子どもぱくぱく⭐︎レンコンのきんぴら

レンコンを5ミリくらいの薄切りにして気になるなら酢水に漬けます。我家は鉄のフライパンなので漬けても変色しますが(^^;;

にんじんをレンコンと同じ薄さで切ります。切ったら耐熱容器に入れてラップをし、レンジで（目安:600Wで3分）加熱します。

インゲンがあるなら食べやすい大きさに切って、茹でるかレンチン。我家はレンチン派です。

だしパックを切って中身をふりかけます。全体に混ざったら、砂糖、醤油、みりんの順に入れ炒め合わせます。

大人用に作るならここで輪切りにした鷹の爪を入れ、混ぜ合わせたら完成です！

※にんじんやインゲンをあらかじめレンジで加熱するのは、フライパンに入れてからの時短目的です。