絶品!かぼちゃとレーズンのスパイスサラダ

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Description

マヨネーズ不使用。ヘルシーサラダ。スパイスの香りがたまりません!いつものポテサラに飽きたら是非☆★

材料 (4人分)

大さじ2
お好みの量
(A)
小さじ1/2
はちみつ
小さじ1/2
コリアンダー
小さじ1/2
ガラムマサラ
小さじ1/2
シナモン
小さじ1/2
クミン
小さじ1

作り方

  1. 1

    準備.
    かぼちゃは種とワタを取り除いておき、皮はピーラーで剥いておきます。

  2. 2

    かぼちゃは一口大に切ります。耐熱容器に1と水を入れて、ふんわりとラップをかけ、500Wの電子レンジで5分ほど加熱します。

  3. 3

    かぼちゃがやわらかくなったら、フォークで皮ごとつぶし、(A)を加えてよく混ぜ合わせます。

  4. 4

    器に盛り付けて完成です☆

コツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。
ヨーグルトを入れる事でカボチャのズッシリ感が無くなってあっさり仕上がります。

このレシピの生い立ち

スパイスに興味を持ち始めて初めて作ったスパイス料理です。
レシピID : 6733629 公開日 : 21/04/13 更新日 : 21/04/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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TeaMuffin
レーズン無しでナッツ入り♪スパイス入りヘルシーで良いですね♡
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まひわ
このスパイスの組み合わせ良いですね!お弁当にも入れました。
初れぽ
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YoginiK
スパイスの良い香りがして食欲が湧きますね😊 レーズンの代わりに胡桃を加えました。