もやしと人参のナムルの画像

Description

もやし一袋…、悩んだらコレ。

材料

一袋
中一本
かいわれ菜
あれば
塩コショウ
適量
中華味の素
適量
ごま油
大さじ1
醤油
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    人参は、食べやすい大きさ、千切りに。
    手切りでもスライサーでも。

  2. 2

    写真

    もやし1袋は、さっと洗ってよく水切りして
    上に乗せて
    600キロワットで3分ほど加熱します。

  3. 3

    写真

    加熱して出た水気をよく切ります。
    (丸めたキッチンペーパーで端に集めた水気を吸わせても。)
    洗ったかいわれ菜も混ぜます。

  4. 4

    写真

    塩コショウ、3~5ふりくらい
    中華味の素、3~5ふりくらい
    ごま油大さじ1を回しかけ
    全体を混ぜます。

  5. 5

    写真

    このままでも美味しいですが
    仕上げに、お醤油少し混ぜても美味しいです。

    あれば、白すりごまも。

コツ・ポイント

短時間で作りたいので
レンジをフル活用。
時間は、機種や、容器にもよるので
様子を見てください。

小さい子どもも食べれるよう、薄味なので
お好みで味変してもらえます。

ニンニクチューブ足したり
生姜足したり
ラー油足らしたり。

このレシピの生い立ち

もやしって、油断すると腐らしてしまうので
野菜炒めや鍋とかで買っておいたのが余ったら
すぐにナムルにしておきます。
レシピID : 6733696 公開日 : 21/04/13 更新日 : 21/04/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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チョコ大好き❤
かいわれナシで色がさみしい(#^.^#) でも味はバツグン✨ 簡単ですぐ出来て便利〜