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きんかんはスライスして、種を取り除いたらAの材料を混ぜ合わせます。
温かいごはんと、1を混ぜ合わせます。
大葉は千切り、ミニトマトはスライス。生ハムは食べやすい大きさにカットしベビーチーズ、きゅうりは5ミリ角にカットします。
2のごはんに、3をトッピングして完成です。