簡単ヘルシー☆甘長唐辛子の絹厚揚げ炒め煮

絹厚揚げを食べやすい大きさに切ります。

絹厚揚げを皮目の部分を下にしてフライパンに入れ、少し焦げ目がつくまで火にかけます。

甘長唐辛子はよく洗い、長い茎の部分だけカットしておきます。
※あまりに大きい場合は食べやすい大きさにカットして。

フライパンに少しごま油を入れ、甘長唐辛子を加えて炒めます。

甘唐辛子に火が通ってきたら、ひらたけを加えて油分を絡めるようにして炒めます。

火が通ってきたら、白だし、鷹の爪、生姜を加えて、味がしみるまで似ます。