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ニラとトマトのスタミナ中華炒め

ニラとトマトのスタミナ中華炒めの画像

Description

ニンニクがきいて美味しいです。豚肉を入れてボリュームアップしても♪

材料

ニラ
1束
トマト
1個
しめじ
1パック
卵
2個
■ ごま油
 
☆酒
大さじ1
☆みりん
大さじ1
☆すりおろしニンニク
小さじ1
☆鶏ガラスープの素
小さじ1
☆しょうゆ
大さじ1

作り方

  1. 1

    ニラは3cm幅、トマト1口大に切る。しめじは石づきを切りほぐす。

  2. 2

    ボールに卵を割ほぐしておく。

  3. 3

    写真

    強火で熱したフライパンにごま油をひき、2の卵をいれ、半熟状になったら取り出しておく。

  4. 4

    写真

    3のフライパンにごま油をしき、ニラとしめじを炒める。しんなりしたらトマトを加え炒める。

  5. 5

    ☆の調味料を入れ炒める合わせ、3を戻し入れる。

  6. 6

    写真

    ざっくり混ぜ合わせてできあがり！！

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

よく作るメニューの覚え書き
レシピID : 6734897 公開日 : 21/04/14 更新日 : 21/04/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2022年5月31日
写真
Chatoh
好みの味付けになりました。
#フライパンひとつで
2021年5月20日
初れぽ
写真
ミートルズ
トマトが大量にあったので、たくさん使いました。えのきで代用。美味しく頂きました(о´∀`о)
#トマトをおいしく
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( )
なおみキッチン
ニラとトマトのスタミナ中華炒め
by なおみキッチン