☆新玉ねぎのガーリックステーキ☆

Name: ☆新玉ねぎのガーリックステーキ☆
Yield: 1人分
Ingredients: 新玉ねぎ 1個; バター 20g; ☆醤油、酒、みりん 各大さじ1; ☆砂糖 小さじ1/2; ☆味の素(化学調味料) 3〜4振り; おろしニンニク 小さじ1(1片); ブラックペーパー(仕上げ) 適量

Description

新玉ねぎの甘味が引き立つ！ニンニクと香ばしく焼いた玉ねぎがタレにマッチして美味しい♪新玉ねぎのガーリックステーキ✨✨✨

マカロン♡♡♡

材料（1人分）

新玉ねぎ

1個

バター

20g

☆醤油、酒、みりん

各大さじ1

☆砂糖

小さじ1/2

☆味の素(化学調味料)

3〜4振り

おろしニンニク

小さじ1(1片)

ブラックペーパー(仕上げ)

適量

作り方

1

玉ねぎは、1㎝幅の輪切りにする。
2

フライパンにバターをしき、中火で新玉ねぎを両面焼き色がつくまで焼いたら蓋をし弱火で2〜3分蒸し焼きにし一旦、取り出す。
3

☆とおろしニンニクをフライパンに加え煮立たせる。
4

お皿に焼いた玉ねぎをもりつけたら☆をかけて、仕上げにブラックペーパーをふる！完成✨

コツ・ポイント

バターでじっくり焼き色をつけることで香り高い香ばしい仕上がりになります。最後にアクセントとしてブラックペーパーを後がけして下さい。写真は、振り忘れてますがしっかりかけて下さい。

このレシピの生い立ち

新玉ねぎを味わえる食べ物が食べたくて作りました✨

レシピID : 6734928 公開日 : 21/04/15 更新日 : 21/05/24

このレシピの作者

マカロン♡♡♡

@cooking.macaron9(みさこママ|旬の食材で一生物レシピ)クックパッドアンバサダー☆レシピ本、7冊掲載✨看護師☆家庭菜園と料理が趣味！旬な安い食材を使って時短！簡単！節約レシピを投稿中♪つくれぽが来るのが嬉しくて、毎日の仕事や料理の励みになっています✨2歳と0歳の2人の育児に奮闘中、義母と同居中のため子供から大人まで喜ぶような幅広い料理を投稿しています♪

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