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☆をみじん切りにする。
フライパンに分量外のサラダ油で①を炒める。
②の野菜が炒まったら挽肉を加えて炒める。
挽肉の固まりが崩せるように切るように炒める。★を合わせる。
④に★を混ぜ合わせる。
汁気が無くなるまで中火で炒める。
味が染み込んだら※を回しいれる。
溶きたまごをフライパンに流し込む。
⑧に⑦の具を乗せて包めば完成。
ゆかりのイブクロ
ゆかりのイブクロ
