ロールキャベツ
作り方
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1
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玉ねぎをみじん切りにし、600wで2分温める
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2
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キャベツの芯をとり、一枚ずつ剥がして、水を沸騰させ、茹でる
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3
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豚肉ミンチに1と、パン粉をいれこねる。塩胡椒する。
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4
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茹でたキャベツにミンチのタネをまるめ、春巻きを巻くやり方で、巻く、
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5
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ベーコンを上から巻き、爪楊枝でとめる。
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6
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水とコンソメを入れてキャベツの巻いたのをいれ、圧力鍋で、約10分くらいかける。
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7
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味が薄ければコンソメを1個入れるか醤油を入れる
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
真似っこ