もやしのナムル

もやしの袋を開け、水をもやしが被るくらい入れて袋の口をしっかり握って振る。握りを少し緩めて水を捨てる。

半量をレンジ対応のお皿に入れ、レンジ(500w)で1分30秒加熱する。※ラップ不要

お皿を傾けて、余分な水を捨てる。しゃもじなどで押さえるとこぼれにくいです(^-^)

【アレンジ】ほうれん草(ざく切り)・にんじん(千切り)・きゅうり(半月切り)・ブロッコリー(小房)でも美味しいです♪

残ったもやし＋豚こま肉で具沢山の食べるお味噌汁はいかが？コショウを効かすと美味しいですよ(^-^)