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簡単ヘルシー　トマトラーメン

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Description

ニンニクの効いたトマトラーメンを簡単に作りたい…ヘルシーなラーメン食べたい！って方におすすめです♪

材料 （1人分）

●トマト
1〜2個
●ほうれん草
適量
●えのき（お好みで）
適量
オリーブオイル
大さじ3
★一味
小さじ1/2
★しょうがチューブ
3cm
★ニンニクチューブ
3cm
★ウェイパー
小さじ1
★豆板醤
小さじ1/2
★鶏ガラスープの素
大さじ1
市販のラーメンの麺(なんでもオッケー）
1パック
ニンニクチップ(お好みで）
適量
ネギ（お好みで）
適量

作り方

  1. 1

    鍋にラーメンを茹でるためのお湯を沸かし、麺を茹でる

  2. 2

    フライパンに●を入れ、オリーブオイルで中火で炒める（約3分）

  3. 3

    ●に火が通り、トマトから水分が出てきたら★を加え、強火で炒める（約1分）

  4. 4

    どんぶりに①の麺の茹で汁（お玉二杯分）と茹で上がった麺を入れる

  5. 5

    どんぶりに③を入れる

  6. 6

    お好みでニンニクチップをトッピングして完成♪

コツ・ポイント

オリーブオイル、ニンニクチューブ、鶏ガラスープの素を多めに使うのがコツです。

材料全てに分量を表記していますが、いずれもお好みで調節してもいいと思います★

市販の乾麺に付いているスープの素は使いません！

このレシピの生い立ち

思いつきで適度に作りましたが、家にあるもので思ったより濃厚にできたことに感動したのでレシピにしてみました！
レシピID : 6738525 公開日 : 21/04/16 更新日 : 21/04/16

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簡単ヘルシー　トマトラーメン
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