八角入りベンガル風チキンカレー

玉ねぎを薄切りにして、トマトとポテトを角切りにする。鶏肉を一口大に切る。

フライパンに油を入れて玉ねぎとトマトを入れて炒める。ニンニク、ショウガ、塩と●スパイスを入れてさらに炒める。

玉ねぎが柔らかくなったら鶏肉を入れて焼き目をつける。その後じゃがいもと水を加えて煮込む。

火を消してからコリアンダーを加える。ご飯と一緒にお皿によそったら完成！