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新じゃがで肉じゃが

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Description

てきとう肉じゃが。白滝も欲しい！

材料 （3人分）

新じゃが
8〜9個
玉ねぎ
1.5個
油
適量
牛肉
200g
しょうゆ
適量
みりん
適量
砂糖
少々
酒
適量

作り方

  1. 1

    新じゃがは洗って綺麗にする

  2. 2

    玉ねぎは短冊切りにする。

  3. 3

    鍋に油を敷き牛肉を炒める

  4. 4

    火が通ったら、玉ねぎ、じゃがいもを入れてさらに炒める

  5. 5

    軽く炒めたら水を入れる。7割くらい。顆粒だしを加えて中火で5分くらい煮る。

  6. 6

    火を弱めて、しょうゆ、みりん、砂糖、酒を加えてさらに10分煮る

  7. 7

    じゃがいもに火が通れば完成！

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

おなかすいた
レシピID : 6743048 公開日 : 21/04/19 更新日 : 21/04/19

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新じゃがで肉じゃが
by クックBTOT4Y☆