パインとクリームチーズのケーキ HM
Description
ホットケーキミックスを使い簡単に。
レンチンした生のパイナップルを使用。
レンチンした生のパイナップルを使用。
うにらさん
材料
作り方
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2
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クリームチーズは1cm角に切ります。
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3
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飾り用のパイナップルを取り分け5㎜位の薄切りに、残りは5㎝程度の角切りにします。
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4
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ボウルに卵と砂糖を加えよく混ぜます。
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5
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溶かしバターを加えよく混ぜたら、ホットケーキミックスを加え粉気が無くなるまで切る様に混ぜ込みます。
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6
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パイナップルとクリームチーズを混ぜ込んだら型に流し、表面に取り分けておいたパイナップルを乗せます。
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7
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グラニュー糖をまんべんなく塗し、オーブンに入れ180℃で40分程焼けば完成です。
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10
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「パイナップルケーキ」の人気検索でトップ10入りしました。 2021/05/14
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コツ・ポイント
クリームチーズを加えたら混ぜ過ぎない様に気をつけましょう。
各ご家庭のオーブンによって焼き時間が異なるので、心配な時は中心部に竹串を刺して生地が付いてこないか確かめ、必要ならもう少し焼き時間を伸ばしてください。
各ご家庭のオーブンによって焼き時間が異なるので、心配な時は中心部に竹串を刺して生地が付いてこないか確かめ、必要ならもう少し焼き時間を伸ばしてください。
このレシピの生い立ち
せっかく手に入れた台湾パイナップル。
パイナップルアレルギーの孫にも食べさせたくて作りました。（加熱すると食べられます）
パイナップルアレルギーの孫にも食べさせたくて作りました。（加熱すると食べられます）
うにらさん
