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最初に、薄力粉とベーキングパウダーを合わせてふるっておく。オーブンは170度に温めておく。
室温に戻しておいたバターをボウルに入れ、クリーム状になるまですり混ぜる。
砂糖を2~3回に分けて②に入れ、白っぽくなめらかになるまで混ぜる。
割りほぐした卵をすこしずつ③に加えながら、そのつどよく混ぜる。卵は半分残しておく。
卵を半分くらい入れたら、ふるっておいた粉を4分の1くらい入れて混ぜる。
残りの卵を全て入れ、混ぜる。そして、残りの粉も全て入れ、混ぜる。
⑥の生地をカップに流して、上に飾りを乗せる。(画像は、ゴマとアーモンドを乗せました)
170度のオーブンで約25分焼いて、できあがり♪
ありがとうございます!とっても美味しそうです^-^
ありがとうございます!とっても美味しそうに焼けていますね♪
美味しそうですね♪ありがとうございます^-^
アーモンドも美味しそうですね♪ありがとうございます!