簡単！！にんじんスープ。

人参は、皮付きのままスライスする。玉葱もスライスしておく。

バターで玉葱をソテーする。しんなりして、甘味が十分にでるまで・・。

しんなりしたら、人参も加え人参に火が通るまで、焦がさないようにソテーする。

味を整えてから、終了～～！！
お皿に、注いでから、仕上げに風味付けのカレー粉とクルトンを乗せる。