にんじんと青のりのじゃがいもおやき

このレシピは、白高きびのホットケーキミックス「きびミックス」を使います。

じゃがいもの皮と芽をとり、カットして水にさらす。

人参をカットし、耐熱容器にじゃがいも、にんじん、だし汁を入れ、ラップをして電子レンジで３～４分加熱する。

材料をすべて混ぜる。

フライパンで両面を焼く。