春雨入りコールスローサラダ
こぼママみさ
作り方
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1
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キャベツは千切りにしておきます。
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2
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春雨を茹でて水洗いをする。（表示の時間より少し短めに茹でる）
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3
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ボウルに全ての材料、調味料を入れて混ぜ合わせる。
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4
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冷蔵庫に３０分程入れて冷やしながら味をなじませたら完成です。
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コツ・ポイント
春雨は調味料の水分を吸ってしまうため、表示の茹で時間より短めにしてください。
このレシピの生い立ち
キャベツの価格が高騰したときにコールスローサラダが食べたくなり考えました。意外にも春雨の食感がアクセントになっています。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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こぼママみさ
