可愛すぎるハートのカニカマ卵ちゃん
Description
カニカマと卵に適当な野菜ですぐできるお弁当にも最適な可愛いカニカマ
材料
(10個分)
作り方
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1
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韓国の冷凍カニカマを使いました。
日本のカニカマでもできると思いますが、購入できない為、試してはいません
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2
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ボールに卵を割り、白だし・塩こしょうで味をつけておきます。
濃さは調節して下さいね
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3
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2種類作るので最初からボールを分けています
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4
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お好みのお野菜をみじん切りにします
(火が通りやすいように細かくすることをお勧めします)
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5
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ボール1
にんじん・玉ねぎ・ネギ
ボール2
玉ねぎ・ネギ・ツナ
にしました
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6
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カニカマを半分に切ります
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7
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ハートを作り爪楊枝で形を作り形を整えます
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8
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カニカマが折れる時は、水で濡らし10秒ほどチンしてみて下さい
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9
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焦げ付かないフライパンに油を少しひき、温めます
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10
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ハートのカニカマをフライパンに並べ、卵を入れます
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弱火で焦げないように焼いて下さい
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蓋をして火を通してもOK
もしくはひっくり返して焼いてもOKです
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溢れた卵をとって完成です
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14
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お弁当にも入れてみました。
とっても可愛いです
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コツ・ポイント
温まってないフライパンに卵を入れると、ハートからどんどん流れ出てしまいます。しっかり温めた後に弱火で焼いて下さい。
ある程度固まってから裏返さないと卵が流れ出ます
ある程度固まってから裏返さないと卵が流れ出ます
このレシピの生い立ち
韓国のマートからメールが届きこの写真があったので作ってみたく、韓国人のオンニに教えていただいたレシピを少しアレンジさせていただきました