イカのガーリックバター炒め

Name: イカのガーリックバター炒め
Ingredients: イカ 1パック; オリーブオイル 大さじ1; みじん切りにんにくチューブ 1.5センチくらい; 白ワイン(料理酒でも) 大さじ1〜2; バター 10gくらい; ＊しょうゆ; ＊塩胡椒; ＊ハーブソルト; ＊パセリ

Description

イカは疲労回復にもってこいの食材！
カット済みのものなら後片付けも楽々。すぐに出来上がります〜！

1パック

オリーブオイル

大さじ1

みじん切りにんにくチューブ

1.5センチくらい

白ワイン(料理酒でも)

大さじ1〜2

バター

10gくらい

■ ＊しょうゆ

■ ＊塩胡椒

■ ＊ハーブソルト

■ ＊パセリ

ザッザッと炒めて、蒸し焼きにしたらお好きな味をつけて召し上がれ〜！
蒸し焼きにするといかが柔らかく食べられます。
火が通るとイカの色が変わります。しっかり火を通して食べてね♪

我が家では煮物に入る事が多い脇役のイカだったけど、夫婦2人暮らしになりメインメニューとして復活しました！
週の半ばの疲れがピークの相方に好評でした。

レシピID : 6748844 公開日 : 21/04/23 更新日 : 21/04/23