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カボチャは皮を剥き、一口大に切る。ピスタチオは粗く刻む(そのままでもO.K.)。タマネギは薄くスライスする。
鍋にカボチャと牛乳を入れる。牛乳はヒタヒタより少なめがいいと思います。お好みで調節してください。
【2】を火にかける。煮立ったら弱火に。
カボチャが柔らかくなってきたら、潰しながら水分を飛ばす。
【4】を火からおろし冷ます。冷めたら、タマネギ、ピスタチオを入れる。
塩、コショウ、マヨネーズで味を調えたら出来上がり♥
作って頂けて感激です♡美味しそうなれぽありがとうございます!
こんなにオシャレに(♡♡)感激です!ありがとうございます♫♬
具たっぷりおいしそ~♡れぽありがとうございます!!