簡単柔らか☆魅惑の豚ロース丼の画像

Description

柔らかい豚ロース肉ににんにくの風味が効いた甘辛いタレが絡む魅惑の豚丼です。

材料 (2人分)

4〜5枚
大さじ1
(豚丼のタレ)
★万能たれ(レシピID:5148287
100cc
★砂糖
大さじ1
★おろしにんにく
小さじ1
★おろししょうが
小さじ1
適量
お好みで
お好みで

作り方

  1. 1

    ★を混ぜて豚丼のタレを作ります。

  2. 2

    豚ロース肉に片栗粉を薄くまぶします。

  3. 3

    フライパンに油を引いて豚ロース肉を両面焼きます。

  4. 4

    豚丼のタレを加え、とろみがつくまで煮詰めます。

  5. 5

    丼にご飯をよそい、食べやすい大きさに切った豚ロース肉を乗せて完成です。

  6. 6

    お好みで長ねぎや万能ねぎを乗せます。

  7. 7

    写真

    作り方を動画で見たい方はYouTubeチャンネル「元料理人の時短レシピ」で検索♪

コツ・ポイント

タレは煮詰めすぎると焦げます。
逆に煮詰め足りないとタレがシャバシャバで絡みません。

このレシピの生い立ち

なるべく簡単に覚えやすい分量で美味しく作れるレシピを考えました。
レシピID : 6750002 公開日 : 21/04/24 更新日 : 21/12/29

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