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だいこんとベーコンのスープ

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Description

簡単に出来て、子どもも大好き！

材料 （4人分）

だいこん
5cm
ベーコン
1パック
水
800cc
創味シャンタン
大さじ1
卵
1個

作り方

  1. 1

    だいこんを水洗いし、5cm幅に切り包丁で皮を厚めにむく。

  2. 2

    縦に1cm厚さに切り、短冊に切る。

  3. 3

    ベーコンは1cm幅に切る。

  4. 4

    鍋に水800ccを入れ、大根、ベーコンを入れて強火にかける。フツフツしてきたら中火で5分くらい煮る。

  5. 5

    創味シャンタン大さじ1を加え、味をみてととのえ、再び火にかける。

  6. 6

    フツフツしてきたら、溶き卵を回し入れ、フワッと固まって浮いてきたら出来上がり♪

コツ・ポイント

ベーコンが残ったら、一度に使いきれる量をラップで包み、保存袋に入れて冷凍すると、10日くらい日持ちします。

このレシピの生い立ち

気がついたら我が家の定番メニューです。
レシピID : 6750875 公開日 : 21/04/25 更新日 : 21/04/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2021年5月11日
初れぽ
写真
MUJIRUSI☆
使いたい大根があったのでたくさん入れて作りました。優しい味でおいしかったです(^o^)
#あったかスープ #やさしい味
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( )
おかしのかおり
だいこんとベーコンのスープ
by おかしのかおり