生米パン(ベリー編)
Description
生米パンに冷凍ベリーを入れて作ってみました
pawprints
材料
（18cm x 9cm）
作り方
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2
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thaw 50g frozen berries
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3
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☆をミキサーする。米の粒がなくなるまで、30秒、3回混ぜる
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4
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❸をミキサーにかけてる間、★の材料をカップに入れて少し置いておく
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5
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❸がトロリとしてきたらカップに入れて置いた★を加え30秒くらい混ぜる。
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6
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クリーム状になってきたら、パウンドケーキ型に流し入れ、サランラップをかけ、オーブンで発酵させる。20分くらい。
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7
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オーブン発酵機能が無い場合170℃(350°F)で1-2分オーブンを温めて、スイッチをきる。ちょっと温かいかな？くらい。
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8
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1.5倍くらいに膨れたら、一旦外に出して(発酵継続させる為少し温かい所に置く)オーブン180℃(380℉)でセット
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9
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ラップをはがし、上から霧吹きをして乾燥をおさえる。
オーブンを180℃(380℉) 35分焼く
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cool in a rack.
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11
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絶対膨らむ生米パン良かったら見てねレシピID:6723402
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コツ・ポイント
お好みでクルミ、カシューナッツ、アーモンド、などを入れても美味しいです。
水で作った方がきめ細かく出来ます。
水で作った方がきめ細かく出来ます。
このレシピの生い立ち
グルテンフリーのパンをお家でも作りたい、試行錯誤して、いろいろな味に挑戦してます
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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