お好み焼き粉で!むね肉のピカタ の画像

Description

お好み焼き粉を小麦粉の代わりに使いました!だしが入ってるので味付けもこだわらなくても優しく仕上がります。

材料

1枚300g
大さじ2
1個
大さじ1
塩コショウ
おこのみ

作り方

  1. 1

    むね肉に塩コショウを適量ふり、そぎ切りにします。薄めに切るのがおすすめ。

  2. 2

    袋にお好み焼き粉を入れてむね肉を投入します。

  3. 3

    ボウルに卵をわりいれ、むね肉につけます。

  4. 4

    油を引いたフライパンで両目焼き目がつくまでやきます。

  5. 5

    少し太めの時はフタをして弱火にして中まで火を通します。

  6. 6

    完成!お好みで塩コショウかしょうゆをかけて。

コツ・ポイント

しめじと焼いても美味しいです♪

このレシピの生い立ち

小麦粉をきらしており、お好み焼き粉があまっていたため。たこ焼き粉でもok
レシピID : 6752286 公開日 : 21/04/26 更新日 : 21/05/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
クックANLLO1☆
美味しく、ジューシーに出来ました。