チョコオレンジマフィン

オーブンを180℃にあたためておく。
バターをボウルに入れ。泡立て器で白っぽくなるまで混ぜる。

１に砂糖を３回に分けて加える。その都度なじむまで混ぜ合わせる。

チョコレートを湯煎にかけて溶かし、オレンジ果汁・コアントローを加えて混ぜる。２に流し入れ、均一に混ぜ合わせる。

粉類を合わせてふるう。1/2量を４に加え、ゴムべらでさっくりと混ぜ合わせる。

牛乳を加えて混ぜ、なじんだら粉の残り1/2量を加えてさっくりと混ぜ合わせる。

生地を型に入れ、オーブンで25〜30分間焼く。
焼き上がったら型から外し、網の上においてさます。