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あっという間に！明太子と玉子のごはん

あっという間に！明太子と玉子のごはんの画像

Description

ぷちぷち明太子となめらかな口当たりの玉子が絶妙◎
出来上がりの形や盛り付けを気にせず、手軽に作れます！

材料 （2人分）

ごはん
2膳
明太子
約40g
玉子
2個
和風だし
小さじ1/4
醤油
小さじ1/2
ごま油
小さじ1
刻みのり
お好きな量

作り方

  1. 1

    明太子は皮を取り除きます。
    玉子に和風だしを入れて溶きほぐします。

  2. 2

    小さめのフライパンにごま油を入れて中火で熱します。

  3. 3

    玉子を一気に流し入れます。
    縁が固まり始めたらヘラでかき混ぜます。

  4. 4

    写真

    玉子が完全に固まらないうちに明太子を加えます。

  5. 5

    写真

    火から下ろして醤油を加えます。
    余熱の状態で玉子と明太子を絡めます。

  6. 6

    写真

    温かいごはんの上にのせたら完成です。
    トッピングの刻みのりは多めでも美味しいです。

  7. 7

    写真

    おかげさまで話題入りしました(⑉• •⑉)嬉♪素敵なつくれぽを届けて下さった皆様✨感謝の気持ちでいっぱいです(^人^)♡

コツ・ポイント

余熱で仕上げると、しっとりトロトロ感が出ます。
和風だしは顆粒でも液体でも、あるものでOK旨味が増します。

このレシピの生い立ち

明太子好きなわが家のレシピの一つです。
レシピID : 6756193 公開日 : 21/05/02 更新日 : 23/06/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

15件 (11人)
2023年7月10日
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くむちん
久しぶりに😊🎵今日は半熟気味に仕上がりました🎶❤️ごま油の香りがほんのり美味しく頂きました😊
#明太子活用レシピ #美味しかったからリピ♡ #また作ります😊💛 #簡単なのにめちゃ旨！

くむちんさん❦ ふんわり玉子と明太子のコントラストが鮮やかで食欲をそそられます(*´艸`)ｵｲｼｿ〜♪ご贔屓下さり大感謝です♡

2023年6月20日
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papikun
白飯にめちゃくちゃ合う！美味しくいただきました^ ^
#うまうま

papikunさん❦ 白飯にめちゃくちゃ合う！との嬉しいお言葉が励みになりました (*´︶`*) 素敵なお届けに感謝です♡

2023年6月11日
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マルんちの丸顔
3539さん🐰こんにちは♪小腹が減ったと言う夫に作りました😗｢刻み海苔が合う〜〜！超旨い〜っ！」と、あっという間に完食です☺️💕
#あっという間に！明太子と玉子のごはん #タイパごはん #明太子たっぷり #たまごひとつで #どんぶりサイコー #小腹にぴったり #夫も大好き #夫も絶賛 #ぱぱっと完成パパッと食べれる。 #刻み海苔が良い仕事☆ #福岡産明太子、白だし使用です♡ #3539さん🐰いつもありがとうございます！ #ご馳走様でした😊😊

そうそう！刻み海苔が合うんですよね！ご主人様に共感していただき嬉しい限り♪マルさんの素敵なお届けで話題入りに♡感謝いっぱいです♡

2023年6月3日
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さんちゃん（╹◡╹）
また私でごめんなさい🙏簡単なので娘1人のランチの時は本当に助かります❣️2人分娘1人ペロリと😋平らげます毎回👍今🍚炊けます💨感謝💫
#毎週土曜 #学校の娘に #まっすぐ帰宅しても #お昼は🕒3時😢 #玄関入って #すぐごはんに #🚃遅延とかで #帰りの時間 #読めないけど #助かるレシピ #すぐできるから #最高 #明太子好きの娘には #喜ばれます! #別盛りで🙏

さんちゃんさん❦娘さんに喜んでいただけて幸いです✨海苔たっぷり合いますよね(*´艸`)ｵｲｼｿ〜♪沢山作って下さり大感謝♡

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クック3539PY☆
あっという間に！明太子と玉子のごはん
by クック3539PY☆