簡単。卵小麦アレルギー無し。ハンバーグ

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Description

肉の食感が感じられて美味しいです。大人も、子供も大絶賛のメニューです。

材料 (2人分)

1/2個
塩コショウ
適宜
ニンニク
少々

作り方

  1. 1

    写真

    みじん切りした玉ねぎと、ニンニク(すりおろしでもみじん切りでもどちらでもオッケー)をフライパンで飴色になるまで炒める。

  2. 2

    写真

    炒めた玉ねぎが冷めたら、合い挽きミンチに投入し、塩コショウで味付けしたらサクッと混ぜ合わせる。混ぜすぎないように。

  3. 3

    写真

    厚みを薄めの形を整えて、フライパンに並べる。

  4. 4

    写真

    点火して中火で4分、裏返して1分、弱火にしてフタをして5分焼いたら出来上がり。

コツ・ポイント

玉ねぎを炒めることと、混ぜ合わせる時にこねすぎない事です

このレシピの生い立ち

簡単で美味しい、アレルギーがなくても美味しく食べられるメニューを作りたくて
レシピID : 6756664 公開日 : 21/05/03 更新日 : 21/07/01

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