オートミールできのこのチーズリゾット

オートミールできのこのチーズリゾットの画像

Description

お好みでベーコンやたまねぎ追加もおいしいです◎
オリーブオイルの代わりにバターでも◎

材料 (1人分)

オリーブオイル
大さじ1
ニンニク
1片
1パック
100cc
鶏がらスープの素
大さじ1/2
大さじ2
大さじ2

作り方

  1. 1

    材料準備する間にオートミールに水をかけて少し浸しておきましょう
    (レンジで米化しておいてもOK)

  2. 2

    舞茸はすきな大きさに手でちぎる
    (包丁で切ってもヨシ)

  3. 3

    ニンニクはみじん切りにする

  4. 4

    小さめのお鍋かフライパンでオリーブオイルとにんにくを火にかける

  5. 5

    香りが出てきたら舞茸を投入

  6. 6

    舞茸に火が通ってきたら水と鶏がらスープの素を追加して少しぐつぐつさせる

  7. 7

    水に浸しておいたオートミールを投入

  8. 8

    ときどきかき混ぜながら水気が少なくなるくらいまで弱火でぐつぐつさせる

  9. 9

    水気が少なくなってきたらチーズを投入して火を止める

  10. 10

    ぐるぐる混ぜてチーズが均等に溶けたら出来上がり

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

オートミールでおいしいリゾット食べたい!
レシピID : 6756902 公開日 : 21/04/29 更新日 : 21/04/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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ほけきょ♪
オートミールダイエット中の為色々試してますがこちらはかなり美味しいです♡火を使うので少し手間ですがおかわりしたくなるくらいです♡
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さくらん餅
ズボラに全てレンジで。洋風オートミール飯✨また作りたい✨感謝✨
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かおり♡♡♡
きのこたっぷりダイエットにぴったり美味しかったです!
初れぽ
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トシピー
えのき茸で、ウインナー+! チーズのコクで、めちゃめちゃ美味しかったです♪オートミールとは思えません(笑)レシピ増えました!