さっぱり美味しい！手羽元のマーマレード煮

手羽元に軽く塩胡椒し　小麦粉をまぶす。

深めのフライパンに油を引き　1を軽く焦げ目がつくまで焼く。

油をキッチンペーパーで拭き取り　Aを入れて煮立てたら　落とし蓋をして弱火で煮る。