新玉ねぎのスライスサラダ

新玉ねぎをスライスします。包丁で切る。
ポン酢と酢で和えてかつお節を上にかけて、食べるときに混ぜていただく。

新玉ねぎは水にさらすと血液サラサラ成分が流れ出てしまうので、さらさなくて大丈夫です。

ポン酢と酢で和えて、時間を置く方が味が染みて美味しいです。次の日でも美味しく食べられます。