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松の実はフライパンで軽く炒ります。にんにくはみじん切りにします。
フライパンにオイルサーディンをオイルごと入れ軽く崩し、中火で香ばしく焼きます。
にんにくを入れ、焦がさないように香りを立てたら、たかのつめ、☆を加えます。
パスタの茹で汁をおたま一杯半ほど加え一煮立ちしたら火を止めます。
1〜2分ほど短くパスタをゆで、ソースに加え、火をつけて残りの時間は煮汁を吸わせながら絡めて完成です。
煮汁が足りない場合は茹で汁かお湯を足して下さい。