レンジでピーマンとサラダチキン

ピーマンは中の種を取り、2〜3mm幅に細切りにする。耐熱容器に入れラップをかけ、600wのレンジで1分半加熱する。

1を電子レンジから取り出したら、出てきた水分を捨て、熱いうちにAと和えておく。

サラダチキンを食べやすい大きさに切ったら2と和えて仕上げにすりごまを散らしたら出来上がり。