【レンチン】鶏むねハム*サラダチキン
Description
材料
(1枚分)
作り方
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1
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材料を準備する。
*鶏ムネ肉はうすめの物を選ぶと時間通りに出来ます✨
*厚い場部分は厚さを半分に包丁を入れて薄くする。
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2
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鶏むね肉の皮を取る
⁂皮の再利用の方法はこちら!
【鶏皮の焼き鳥】
串うち解説有
レシピ
(ID : 6763105)
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3
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むね肉はビニール袋に入れ、調味料をまんべんなく入れる。
※特にさとうは肉を柔らかくするので必ず入れてください!
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4
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ビニールの上から手でよくもみ込む。
※できれば15分位~半日寝かすと美味しいです✨
※ささみでやる場合:砂糖抜きで大丈夫
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5
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耐熱のお皿にいれて、ビニール袋の上の部分に少し空気を入れて空間を作る。
※袋から出してふんわりラップしてもよいです
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6
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レンジ600w2分加熱する。
※ポンポンと音が鳴る場合がありますが、大丈夫です
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7
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火傷しないように、一度取り出して、袋ごと裏返しにして、
追加で1分加熱する。
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8
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取り出して袋に入れたまま、15分位放置して余熱で蒸す。
※またはラップしたまま放置する
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9
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袋から液体ごとお皿に出します。
1.5cm幅位にハサミで切ります。
※この時点で生のところがあったらレンジで追加1分加熱
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パサつき防止の為※しみ出た液体に浸したままラップし冷やして食べます!
※もちろんですが、温かいままでも大変美味しいです✨
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◆ポイント◆
※しみ出た液体無しだとパサつきますので捨てないで、大切に使用してくださいね
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【アレンジ・塩こうじ】
工程3●印調味料に変えて
工程4~同じようにレンチンするだけ
あっさり美味しいです!
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【盛付例】
お好みのタレやドレッシングでお召し上がりください。
もちろんタレ無しでも美味しいです✨
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★【シラチャ―ソースマヨタレ】
レシピ
マヨネーズ大3
シラチャ―ソース大1
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【鶏皮の焼き鳥】
本場仕込みの串うち解説有
レシピ
(ID : 6763105)
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★人気検索TOP10入りしました!感謝✨
21.8/14
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★検索1位になりました!感謝♡
22.10/6
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★皆様のおかげで話題入りしました!
10人目の女神様CZさんありがとうございます。(❁ᴗ͈ˬᴗ͈)⁾⁾⁾ᵖᵉᵏᵒ
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つくれぽ御礼
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毎日拝見してます!
感謝です♡♡
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コツ・ポイント
【保存期間 2~3日間 冷蔵庫内】
※夏場は食中毒予防の為、早めに食べきるようにしてください!
このレシピの生い立ち
これが一番美味しく!時短で✨出来る方法としてレシピ化しました✨
※TOP画変更しました!22.7/12