こどもの日:たのしく餃子づくり
Description
春キャベツとニラたっぷりの家庭餃子♪
豚ミンチは思いのほか少量で安価。
豚ミンチは思いのほか少量で安価。
材料
120g
150g
50~80g
A醤油(だし醬油)
小さじ2
A料理酒
小さじ1
A砂糖(上白糖)
小さじ1
A塩
小さじ1
Aこしょう
少々
Aおろしにんにく(チューブ)
2センチ
Aおろししょうが(チューブ)
2センチ
Aごま油
大さじ1
市販 餃子の皮
30枚
作り方
コツ・ポイント
水分がなくなれば、ごま油をひと回しすると大変美味しく完成します。
このレシピの生い立ち
こどもの日(GW)に遊び感覚で子供と手作りしていた餃子です。春キャベツの甘さを充分に生かした餃子をご家族でどうぞ。