オーブンでポテト
irharuka
作り方
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1
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オーブンを180度に予熱します。
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2
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ジャガイモは、よく洗って、皮をむきます。食べやすい大きさに乱切りにします。 ローズマリーも水でよく洗って乾かします。
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3
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小さい新じゃがなら、切らずに皮つきのままでも大丈夫です。
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4
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切ったジャガイモを耐熱容器に入れて、電子レンジ800Wで、4分ほど加熱します。熱いので気をつけて。
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5
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オーブン用の皿にオリーブオイルをたらします。その上に3のジャガイモを入れます。上からもオリーブオイルをかけます。
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6
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4にローズマリーを添えて、オーブンで20分ほど、焼き色がつくまで焼きます。途中で一度取り出して、かき混ぜます。
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7
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焼き色がついたら、塩を振って、できあがりです。
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8
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新じゃがでも、皮つき、まるごとでおいしくできました。
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9
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10
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コツ・ポイント
オーブンで焼く前に、電子レンジで茹でることで、ちょっとだけ時短になります。
このレシピの生い立ち
フライドポテトより、ちょっとヘルシーに。できればフレッシュローズマリーを使って。なければドライローズマリーでも。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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