ふっくらふわふわ～オートミールパンケーキ
元外交官夫人のレシピ
作り方
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1
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業務スーパーの本格オートミールをフードプロセッサーで粉にする
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2
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オートミールにベーキングパウダー、シナモンを加える
シナモンは苦手なら省いてもOK
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3
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卵を割入れて混ぜる
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4
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豆乳とヨーグルトを加えて混ぜる
ラム酒を加える
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5
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米油を熱したフライパンに生地をのせる
お隣とくっついても気にしない
裏返ししたときに切れば大丈夫
蓋をして弱火3分待つ
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6
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あっという間にこんなに膨らんでしまってます
ヘラでカットしながら、裏返します
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7
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焼き色がこんな感じになる
蓋をして弱火で3～4分
出来上がり
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8
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9
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お好みでバターとハチミツやメープルシロップをかけて出来上がり
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10
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クック5E2Q86☆さん
つくれぽありがとうございます♪
好評でしたか～良かったです
ふっくら美味しそうなお写真に感激
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コツ・ポイント
ヨーグルトを入れるのがふっくら膨らむコツでした！
ベーキングパウダーに酸を足すと、化学反応で膨らむのです！
ベーキングパウダーに酸を足すと、化学反応で膨らむのです！
このレシピの生い立ち
ダイエット中に身体の喜ぶパンケーキを作りました！
このレシピの作者
元外交官夫人のレシピ
