簡単!美味!豚こまときのこの梅バター炒め

簡単!美味!豚こまときのこの梅バター炒めの画像

Description

梅&バター♪
酸味としっかりめの味で、ごはんがすすみます♪

材料 (2~3人分)

250g
1パック
1袋
☆醤油
大さじ1
☆酒
大さじ1
☆砂糖
小さじ1
☆ほんだし(和風顆粒出汁)
小さじ1
バター(チューブ)
10g(20センチ)

作り方

  1. 1

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    油をひかずに豚肉を炒め始める。
    半分くらい火が通ったら、しめじとえのきを入れる。

  2. 2

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    全体に火が通ったら、☆の調味料とバターを入れる。
    少し火を強めて、全体に味を馴染ませるように炒める。

  3. 3

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    出来上がり♪

  4. 4

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    豚こま切れ肉を使った料理なら、
    レシピID:6749971
    『豚肉とピーマンのカレー炒め』も
    簡単でオススメです♪

コツ・ポイント

豚肉ときのこを炒めたときに水分が出た場合は、キッチンペーパーで拭き取ってから、調味料を入れた方がいいと思います。

このレシピの生い立ち

豚こま、しめじ、えのきが安かったので
レシピID : 6764446 公開日 : 21/05/04 更新日 : 21/05/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
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よーこ☆ガッキー
あっさりして美味しいです(*^^*)
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もっちちー
梅がなかったので紫蘇チューブで作りましたが、いい香りとともに美味しく出来あがりました!!
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クック8J0LFQ☆
細竹ときのこの種類を増やして作りました。梅味が良いです。
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sjhappy
冷蔵庫に残ってた少しの小松菜もプラス。冷凍してたキノコ類をバサっと使いました。梅バター味 さっぱりしていて本当に美味しいレシピ!