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韓国風のオリジナルトッポギ

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Description

韓国人の先輩に教わったレシピを、自分好みにアレンジしました！

材料

一味唐辛子
大さじ2
コチュジャン
大さじ2
砂糖
大さじ6
醤油
大さじ4
本だし
スプーン1.5
ウインナー
2〜3本
さつま揚げ
1袋
玉ねぎ
1/2〜3/4
鶏肉
好みの量
チーズ
好みの量
トク
600g
水
1050〜1100cc

作り方

  1. 1

    トクをざるに入れて、水で洗う

  2. 2

    一味唐辛子、コチュジャン、砂糖、醤油を測って混ぜる

  3. 3

    お鍋に水と（2）と本だしを入れる

  4. 4

    ウインナーとさつま揚げを1.5cm幅に、玉ねぎを薄くスライスする。鶏肉も一口大の大きさで切る。

  5. 5

    お鍋にトクと（4）を入れて、全ての具材に火が通るまで煮込む。

  6. 6

    完成。チーズをかけても美味しいです！

コツ・ポイント

トクとさつま揚げは業務スーパーのを使っています！

このレシピの生い立ち

韓国人の先輩に教わったレシピが辛かったので、調整をして材料を加えました。うずらの卵の水煮を入れても美味しいですよ〜！

レシピID : 6766214 公開日 : 21/05/05 更新日 : 21/06/05

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韓国風のオリジナルトッポギ
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