米粉の蒸しパン／さくらパウダー

☆の材料をボールに全部まぜる。

○の材料を別のボールに混ぜたら、
①に入れて均等に混ぜる。

②に菜種油を入れてよく混ぜる。
その後にレモン汁を入れて素早く混ぜる。

鍋に4センチくらいの水を入れて、
蒸し器をセット。
沸騰するまで沸かしたら、
蒸し器の上にプリン容器を並べる。

強火で15分蒸して冷やしたら完成。
※冷めたらラップをして、食べる時は30秒くらいレンジで温めて食べるとおいしいですよ。