アーモンドチーズちくわの甘辛焼きの画像

Description

アーモンド入りチーズを詰めてチーズちくわに。香ばしく焼いて甘辛く味付けしました。
#お弁当#おつまみ#チーズちくわ

材料

3〜4本
アーモンド入りベビーチーズ
3〜4個
適量
サラダ油
小さじ1
調味料
めんつゆ
小さじ2
みりん
小さじ2
小さじ1
きび糖(砂糖)
小さじ1
コチュジャン
少々

作り方

  1. 1

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    材料はコチラです。
    ※今回は3本ですが4本でも◎

  2. 2

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    ちくわは横半分に、チーズは縦半分に切る。

  3. 3

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    ちくわの切り口の方から、チーズを詰める。

  4. 4

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    片栗粉を軽くまぶす。

  5. 5

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    フライパンに油を引いて【4】のちくわを並べて加熱する。
    中火で約2ふん

  6. 6

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    時々、転がす。

  7. 7

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    合わせておいた調味料を回しかける。

  8. 8

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    全体にタレが絡むように、動かしながら30〜60秒加熱する。

  9. 9

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    できあがり。

  10. 10

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    熱々をおつまみ、おかずにしても◎

  11. 11

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    冷ましてお弁当にいれても◎

コツ・ポイント

・ベビーチーズはアーモンド入りにしましたが、プレーンでも◎
・コチュジャンで辛味を調整する。入れなくても◎

このレシピの生い立ち

おつまみにも、お弁当おかずにもできるメニューを作りました。
レシピID : 6768812 公開日 : 21/05/07 更新日 : 21/05/07

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