子供も大人もぱくぱく兜揚げ
Description
少し手間がかかりますが、カリカリなので子供もぱくぱく食べてくれました！嫌いなお野菜も自然と食べれました。
ぽちぽち☆
材料
（4〜6人分）
300g
3つ
1/2本
1/2本
入れたい野菜
好きなだけ
すりおろししょうが
5センチほど
すりおろしニンニク
5センチほど
酒
適量
みりん
適量
献立いろいろみそ
適量
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春巻きの皮
作り方
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1
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ピーマン、なす、人参、入れたい野菜をみじん切りする。
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2
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それぞれシリコン容器に入れて、1分30秒〜2分ほど、レンジでチンする。
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3
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フライパンでひき肉をパラパラと炒めて、火が通ったら②の野菜を入れる。
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4
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すりおろししょうが、すりおろしニンニク、酒、みりん、献立いろいろみそを入れて混ぜる。
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5
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他の容器にうつして、冷ます。
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6
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春巻きの皮に5の具材を入れる。
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7
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折り目をしっかりつけて水をつけながら、カブトの形に折りこむ。
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8
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170〜180度の油で揚げ、油をしっかり切って、完成！
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コツ・ポイント
しっかりと折り目をつければ、キレイに揚がりました！
このレシピの生い立ち
子供の日に子供が喜ぶものを！と思い、作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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