もやしとニラのゆかり和え
作り方
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1
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鶏ささみを酒をまぶしラップを軽くして、600wで1分半くらいチンする!
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2
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ひっくり返してさらに1分チンしたらそのまま予熱で火を通しておく。
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3
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さめたら滑りを洗い流して割いておく。
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4
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もやしは600w3分くらいチン。
水気をしっかり絞る。
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5
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ニラは5センチくらいに切って茹でる。水気をよく絞る。
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6
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具材をすべてボールに入れて☆を加えてよく混ぜる。
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7
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冷蔵庫で冷やしてゆかりが馴染んで色付いたら完成♡
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コツ・ポイント
ゆかりは味をみながら入れて下さい♡
水菜で作っても美味しいです♡
水菜で作っても美味しいです♡
このレシピの生い立ち
居酒屋さんで食べたサラダを再現しました!