山クラゲと油あげの簡単炒め
Description
山クラゲのシャキシャキ、コリコリとした食感と染み込んだ厚揚げがなんとも言えません。
材料
作り方
コツ・ポイント
山クラゲ(ステムレタス)は中国が原産の野菜で茎レタスとも呼ばれ、茎を主に食べ、アスパラガスのような味がすることからアスパラガスレタスとも呼ばれているそうです。
葉は炒飯に入れても美味しいですよ。
私はキムチ炒飯にして食べました。
葉は炒飯に入れても美味しいですよ。
私はキムチ炒飯にして食べました。
このレシピの生い立ち
山クラゲを簡単に家にある材料で作りたくて。
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