鶏むね肉の柔らか照り焼きピザ風

鶏胸肉はそぎ切りにして砂糖と酒とにんにくチューブ、しょうがチューブを揉み込み、片栗粉をまぶしてフライパンで焼く。

焼けたらタレを加えて一煮立ちさせ、トロミがついたらケチャップ、粉チーズをかける。