きくらげ酢の物♪簡単血虚の女性におすすめ

Name: きくらげ酢の物♪簡単血虚の女性におすすめ
Ingredients: きゅうり ２本; 水＋塩 400ml＋小さじ２; きくらげ(乾燥) 15g; 生姜 10g; 酢 大さじ３; てんさい糖（砂糖） 大さじ２; しょうゆ 小さじ1/2; 塩 小さじ1/4

Description

あんこだよ。さん、つくれぽありがとう！ビタミンDを含むキクラゲ♪ビタミンK・ビタミンC・葉酸を含むキュウリ

漢方薬のタカキ大林店

材料

きゅうり

２本

水＋塩

400ml＋小さじ２

きくらげ(乾燥)

15g

生姜

10g

酢

大さじ３

てんさい糖（砂糖）

大さじ２

しょうゆ

小さじ1/2

塩

小さじ1/4

作り方

1

材料をそろえる。きくらげは水で６時間かけて冷蔵庫でもどす。
2

水400ml＋塩小さじ２を溶かして塩水を作る
3

きゅうりは薄くスライスして
4

塩水に10分以上つける
5

きくらげは石づきを取り、2mm幅に切る
6

しょうゆ・てんさい糖・酢・塩を合わせて三杯酢をつくる
7

きゅうりの水気を、キッチンペーパーなどで切って入れる
8

きくらげを入れて
9

生姜は繊維に沿って千切りにしたものを入れて
10

出来上がり！すぐに食べてね

コツ・ポイント

倍量でつくりました

このレシピの生い立ち

きくらげ（黒）
性味：甘・平
帰経：胃・大腸
効能：涼血止血
適応症：出血・瘡瘍・眩暈・肥満・便秘
きゅうり
性味：甘・涼
帰経：脾・胃・大腸
効能：清熱解毒・利水消腫・潤膚美容
適応症：熱病煩渇・咽喉腫痛・下痢・水腫・皮膚の赤み

レシピID : 6770349 公開日 : 21/05/14 更新日 : 22/06/28

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)

2022年6月28日

初れぽ

あんこだよ。

きくらげ大好き！きゅうりの酢の物も大好き！漢方的にも良さそうと参考にさせていただきました。美味しかったです！

#漢方

つくれぽを書く

きくらげ酢の物♪簡単血虚の女性におすすめ

Description

材料

作り方

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

最近見たレシピ

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート