トマトもはいる!!キムチ鍋ラーメン
作り方
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1
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野菜を切り、肉も一緒に鍋に盛り付ける。(トマト、万ねぎ以外)
キムチのスープをいれ火にかける。
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2
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野菜と肉に火が通ったらラーメンをいれ煮る。仕上げにトマトをのせ、とき卵と万能ねぎをいれ、ふたをする。
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3
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4
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コツ・ポイント
トマトはあまり小さくなりすぎないようにカットし、火にかけすぎないようにするとトマトのおいしさが残ります。逆にトマト嫌いの人にはよく火にかけスープと一体化させてしまうと食べられてしまうと思います。
このレシピの生い立ち
私の好きな、キムチ鍋、ラーメン、トマトのすべてを思い切って全部一緒にしてみました。