簡単！レタスとなすのガーリックソテー

なすを3cm幅に切り、縦6等分する。
レタスを洗って一口大に切り、水気をしっかりきる。

フライパンにオリーブオイルを熱し、中火でなすを炒める。

油がなじんだら、レタスを加えて炒め合わせる。