もずくとお麩のお味噌汁
作り方
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もずくを水ですすいで塩気があれば水につけて何度かながす
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2
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お鍋に飲む人数分お椀に水を入れてお湯を沸かします。沸々したらもずくをいれて。
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3
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とろとろになって沸騰しやすいので注意して←見ていない間に吹きこぼれましたw
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4
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うちはかつおだしをスプーン二杯。味噌。砂糖を少々。ご家庭のお味噌汁の味を
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5
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かわいい星のお麩を見つけました
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6
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お椀によそってからお麩を入れても良いし、今回は火を消してお鍋にお麩を入れてからよそいました。星のお麩可愛い!!
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コツ・ポイント
大人は小ネギを入れて食べました。みょうがでも美味しいです♪
このレシピの生い立ち
以前普通の形のお麩を嫌がってたので、カラフルな星ならマリオのスターだ!とか言って食べるかなと思いお味噌汁に。案の定、スターだ!!とテンション上がって食べてくれた息子でしたw