サラダチキンDE 和・洋・中
作り方
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1
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「国産若鶏サラダチキン」3袋を使いました
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2
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《和風味噌だれ》
材料はこちら
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3
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ボウルに材料をそれぞれ記載の分量いれて混ぜます
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4
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深ネギと三つ葉を使います
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5
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ミツバは適当な大きさに、深ネギは白髪ねぎにします
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6
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チキンは7ミリ幅に切りお皿に盛ります
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7
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チキンを盛った上に白髪ねぎと三つ葉をのせ③のたれをのせて出来上がり
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8
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《韓国ナムル風》人参は千切り、ほうれん草は3センチ程度に切り、茹でます。もやしも茹でます
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9
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水気を切りボウルに入れます
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10
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サラダチキンは手でほぐします
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11
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白ごまを混ぜます
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ごま油も入れて出来上がり
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《洋風サラダ》ベビーリーフを使います
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サラダチキンはさいころ状に切ります
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シーザードレッシングにマヨネーズを加えてよく混ぜます
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お皿にベビーリーフを盛り、真ん中に一四のサラダチキンを盛り、⑮のドレッシングをかけて出来上がり
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3種類のおかずができました。副菜としても大活躍
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コツ・ポイント
3の工程後、だし汁を加えてソースを煮詰めてもおいしくいただけます
このレシピの生い立ち
みかこ先生監修:便利なサラダチキン。ひと手間加えるだけでぐっと見栄えが良くなります